摘要:記者隨后走訪了解到,營(yíng)業(yè)時(shí)間縮短、客流量大幅度減少、收入少等已成各娛樂(lè)會(huì)所經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,從2013年下半年至今,娛樂(lè)會(huì)所生意似乎進(jìn)入“寒冬”。大唐路美食街、步行街、開(kāi)通賓館附近的一些中小型KTV門窗掛鎖,人跡罕至。...
“星期六的下午,跟朋友約了去唱歌,但一連找了多家KTV,下午都不營(yíng)業(yè)。娛樂(lè)會(huì)所的生意這樣不景氣嗎?”有市民如是感慨。記者隨后走訪了解到,營(yíng)業(yè)時(shí)間縮短、客流量大幅度減少、收入少等已成各娛樂(lè)會(huì)所經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,從2013年下半年至今,娛樂(lè)會(huì)所生意似乎進(jìn)入“寒冬”。
下午不營(yíng)業(yè)周末無(wú)例外
11月1日下午,記者走訪了我市多條街道發(fā)現(xiàn),盡管當(dāng)日天氣晴朗、又逢周末,但除了個(gè)別鬧市區(qū)車輛較多外,其他區(qū)域行人、車輛極少。多家?jiàn)蕵?lè)會(huì)所和部分中小型KTV大門緊閉,暫未營(yíng)業(yè)。其中,豹豪、英皇等幾家被市民熟知、規(guī)模較大的娛樂(lè)會(huì)所僅留一兩名看管場(chǎng)所人員,門廳顯眼處張貼營(yíng)業(yè)時(shí)間,多從19點(diǎn)開(kāi)始。大唐路美食街、步行街、開(kāi)通賓館附近的一些中小型KTV門窗掛鎖,人跡罕至。還有幾家?jiàn)蕵?lè)會(huì)所,不是正在裝修,就是改頭換面、主營(yíng)餐飲了。
“早幾年,別說(shuō)周末,就連平時(shí)的工作日,13點(diǎn)以后就能K歌了,遲一點(diǎn)的,16點(diǎn)也開(kāi)門了,還得預(yù)訂包廂?,F(xiàn)在,打電話沒(méi)人接,來(lái)早了不開(kāi)門。好不容易周六下午有空,想跟朋友聚聚,卻找不到地方?!痹诒缞蕵?lè)會(huì)所碰了釘子,在大唐美食街轉(zhuǎn)了一圈也沒(méi)處“落腳”的幾個(gè)年輕人邊走邊忍不住向記者抱怨。
2013年之前,人才市場(chǎng)招聘會(huì)上,娛樂(lè)會(huì)所急招服務(wù)員的啟事常年可見(jiàn)、長(zhǎng)期有效,而今年,記者多次前往人才市場(chǎng),除了技術(shù)人員和銷售人員一如既往的緊缺外,包括KTV在內(nèi)的各種娛樂(lè)會(huì)所的招聘啟事已銷聲匿跡。
為省成本縮短時(shí)間
“下午營(yíng)業(yè),少不了迎賓、服務(wù)員、保安、收銀、保潔等人員,即使沒(méi)有客人,但人員正常上班,工資就得照常支付,這是一項(xiàng)不小的人工費(fèi)用支出;KTV開(kāi)了,燈光、音響、電腦等全得啟動(dòng),消耗的電費(fèi)也不是個(gè)小數(shù)目;再加上水費(fèi)、設(shè)備損耗等,各種成本開(kāi)銷實(shí)在太大了!可盈利呢?生意越來(lái)越不景氣,我們幾乎入不敷出。”英皇娛樂(lè)會(huì)所負(fù)責(zé)人高女士告訴記者,從去年后半年開(kāi)始至現(xiàn)在,客流量大幅減少,以他們會(huì)所20間包廂為例,以前甭說(shuō)周末爆滿、一廂難求,平時(shí)最不濟(jì)時(shí)也能開(kāi)十七八廂;現(xiàn)在周末最好時(shí)也不過(guò)五六廂客人,平時(shí)經(jīng)常守一個(gè)晚上都不來(lái)人。即使有客人,酒水消費(fèi)也多節(jié)儉。高女士說(shuō),較之單純的餐飲業(yè),娛樂(lè)消費(fèi)價(jià)格都不低,可近兩年人們收入減少,相應(yīng)的娛樂(lè)活動(dòng)也就簡(jiǎn)化,加之“國(guó)八條”對(duì)公款消費(fèi)的嚴(yán)格遏制,全國(guó)的娛樂(lè)會(huì)所都面臨經(jīng)營(yíng)窘境,不是勉強(qiáng)支撐,就是另謀出路。
“做不下去了。2013年之前,周末一天有一萬(wàn)多進(jìn)賬很普遍,現(xiàn)在周末跟平時(shí)沒(méi)啥變化,撐死也就幾千;以前平時(shí)一天的都比現(xiàn)在節(jié)假日幾天的總進(jìn)賬多;以前最多時(shí)候可以達(dá)到兩萬(wàn),現(xiàn)在最多,也就是大點(diǎn)的節(jié)日,也不過(guò)五六千。這就是最明顯的對(duì)比。但顯而易見(jiàn),這是大趨勢(shì),去KTV不像吃飯穿衣,它只是人們可有可無(wú)的娛樂(lè)活動(dòng)。如無(wú)需要,必不消費(fèi)。熬過(guò)今年,我也考慮明年干別的。”一家中型KTV的老板李先生無(wú)奈地說(shuō)。
裝修轉(zhuǎn)行拓出路
“單純經(jīng)營(yíng)娛樂(lè)會(huì)所,客源少了三分之二,成本卻隨著人工費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用的上漲而飆高,經(jīng)營(yíng)維持不下去,只能自己想招改變。我再三考察后,決定拓寬消費(fèi)人群,降低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),將高檔娛樂(lè)會(huì)所改成現(xiàn)在的中檔‘火吧’。它集餐飲、娛樂(lè)為一體,甚至以餐飲為重,接待的客人大多也是家人聚餐、朋友聚會(huì),酒水、食材等價(jià)格都比較適中,大部分是以前娛樂(lè)會(huì)所售價(jià)的一半。改變模式和降低檔次后,現(xiàn)在的客源還算不錯(cuò),這也是沒(méi)有辦法的辦法,以后盈利怎么樣,還得看發(fā)展趨勢(shì)啊。”記者采訪中發(fā)現(xiàn),樂(lè)迪亞娛樂(lè)會(huì)所已重新裝修,變成“火吧”再開(kāi)張,談起經(jīng)營(yíng)困境,周經(jīng)理言語(yǔ)中已將希望寄予現(xiàn)有的轉(zhuǎn)變中。
幾年前名噪一時(shí)的金海馬娛樂(lè)會(huì)所,后來(lái)更名為金伯爵,而在記者采訪時(shí),門口張貼裝修停業(yè)通知,大廳地面堆放著板材、沙土,有工人正在干活。同時(shí)一些原有的規(guī)模較小的KTV,或變成火鍋店,或加入餐飲,擺脫純玩。