摘要：在這樣的環(huán)境里不來一份下午茶真的說不過去，也無愧它是某眾DP網(wǎng)上貴陽咖啡廳環(huán)境榜的No1。除了傳統(tǒng)的咖啡茶飲外，現(xiàn)在最值得點的就是本色臻語|紀梵希聯(lián)名款法式下午茶了。其實這家索菲特的客房本身就看點十足。...
夏天雖然過完了，但是我還是去了一次，想抓一下夏天的尾巴，感受“爽爽”。冬無嚴寒、夏無酷暑，這樣的好地方值得放在出行目的地“必去清單”里。
老規(guī)矩，城市里的最高酒店絕對值得打卡， 貴陽亨特索菲特酒店
從龍洞堡機場出發(fā)，沿著機場高速直通城市的東西軸線都司高架路，不過半個多小時的車程便來到了酒店。這棟高為298米的大樓，即便在山林聳峙的貴陽老城區(qū)里依然顯得鶴立雞群，優(yōu)越的位置也是她吸引往來商旅賓客的一大法寶。
如若要給貴陽市區(qū)的名勝排個序，那“甲秀樓”必為第一。這個所有來到貴陽的游客必訪之地，與酒店直線距離僅500米，從酒店出發(fā)步行10分鐘便可到達。
而酒店的視角望下去，整個蜿蜒的南明河穿甲秀樓而過，居高臨下地欣賞這座城市的核心景觀，日夜不同，各有風韻。這難道不是入住這間索菲特的附贈價值嗎？
酒店的東側是東山，山上有東山寺，圓潤的山體上高聳五層寶塔，與一側的東山電視塔、陽明祠遙相呼應。而這些貴陽老城區(qū)里的標志性景觀，皆成為環(huán)伺酒店的美妙風景。
如同大多數(shù)高樓地標酒店一般，貴陽亨特索菲特酒店也為自己打造了一個空中大堂。當高速電梯將我送達55樓，電梯門打開的瞬間還是讓我驚嘆了一下。
這剛巧是一個迷人的傍晚，夕陽從西側的落地玻璃窗照射進來，光影綽綽，十分迷人。陽光灑在充滿藝術感的前臺上，令原本就十分奪目的黔風金紋更直擊眼球，法式風情濃郁的兩組水晶垂燈亦在夕陽下反射出點點光暈，讓這原本就極目舒心的大堂更熠熠生輝。
而看向窗外，這座城市仿佛被鍍上了一層金，高樓與山巒此起彼伏，充滿盎然生機。
辦理完入住，我沒有急著進房間，而是讓禮賓把行李先送進了房間，自己則去到了同在55層的云端酒廊樂吧。酒廊分成不同的功能區(qū)域，讓有著不同需求的客人在不同區(qū)域入座，但相同的則依然是窗外的空中美景，這也成為這間索菲特永恒的加分項。
在這樣的環(huán)境里不來一份下午茶真的說不過去，也無愧它是某眾DP網(wǎng)上貴陽咖啡廳環(huán)境榜的No1。除了傳統(tǒng)的咖啡茶飲外，現(xiàn)在最值得點的就是本色臻語|紀梵希聯(lián)名款法式下午茶了。一邊喝著帶紀梵希logo的咖啡，一邊看著窗外的風景，這感覺真是“云端筑夢”啊。
當然這套下午茶本身的出品也是相當出色的，三甜三咸的搭配恰到好處，堅果香濃郁的開心果泡芙、水果味清新的芭樂蜜桃慕斯、巧克力濃香四溢的香草杏子每一款都甜度宜人，造型也與紀梵希的經典款式無比契合。而以金槍魚、三文魚、大蝦三種主料為底的咸點亦讓人唇齒留香，整套的搭配精致考究又回味無窮。
這一次選擇索菲特的另一個理由，便是為了一個特別的房型而來，它便是酒店最熱門的索菲特套房。這個房型位于樓層的拐角，因為這棟大樓造型為圓角四棱柱，因而拐角便形成了長長的弧線，玻璃結構的樓體讓這面弧線墻成為了270度無死角的絕佳景觀墻！而且景觀的C位，擺放的還是浴缸！
我喜歡設計師對這間套房的奇思妙想，打破傳統(tǒng)的套房格局，把最好的景觀位都留給了位于空間，置中的浴缸、休閑觀景沙發(fā)和咖啡桌、雙臺盆一字排開，兩個頂端分別是廁所和淋浴房，既把各個功能區(qū)的實用性放大，亦把景觀效果拉滿，著實讓我驚喜！
但更讓我喜歡的設計是直面景觀的大床！臥室區(qū)域兼顧了會客與辦公的需求，于兩側分置獨立空間，居中的位置留給了正對著浴缸的大床，中間以電動窗簾分隔，想象一下晨起時分，按動按鈕，窗簾緩緩展開，城市美景直擊心靈。
如果你以為只有套房才會讓人覺得驚艷，那就錯了。其實這家索菲特的客房本身就看點十足。這或許是整個貴陽唯一把貴州的少數(shù)民族風情與法式浪漫風情融合得別具一格的酒店了。
客房以米白色為基底，融合了不同層次的寶石藍與玉石灰，作為點綴的亮黃色讓室內的色彩效果更為靈動。同時客房里運用了大量的弧形設計，既增加了流線感也減少了產生磕碰的概率。衛(wèi)浴空間里浴缸位置的擺放就很有意思，一下子放大了輕松愉悅的度假感。
我也很喜歡客房里的一些細節(jié)，專門設計的充滿黔地少數(shù)民族風情的香薰，紫薇花的香氛味道也很獨特而舒馨，讓人很難不想買一個回家收藏。標配的illy咖啡機與JBL的床頭藍牙音箱，雅高集團順應環(huán)保責任更換的紙樽裝飲用山泉水等都讓客房的品質更上臺階。
如果讓我推薦一個酒店的餐廳，我一定首推云尚西餐廳。不為其他，57層的至高風景就是這個餐廳的附贈價值，作為全城第一高的餐廳，也吸引了眾多本地食客前來光顧，每晚的自助盛宴都訂位滿滿。
餐廳設計精致，法國風情小品式的裝飾隨處可見，開放式的廚房餐臺更是幾乎繞了餐廳一整圈，光是這個架勢也能想象出它的出品有多豐富了。
常規(guī)的海鮮自是必不可少，燒烤的各種牛排羊排則充分體現(xiàn)了法國品牌對于西式肉扒的極致追求，品種極其豐富，而小龍蝦等大家喜聞樂見的食物也供應充足。但最讓我這個游客喜歡的，依然是各種貴州的本地美食，酒店還貼心地把這些特色食品做了介紹，讓我不僅吃得有滋有味，還漲了知識。
而最當季的大閘蟹也已開始供應，一個個新鮮出屜的清蒸大閘蟹讓人食欲大增。配上各種美酒和豐富的無酒精飲料，無論大人小孩人人都吃得心滿意足。
酒店同樣也配備了適合商務宴請或家庭聚會的樂軒華中餐廳。無論是大堂還是包房，濃郁的中式風情都令人如沐春風，清新雅致。
餐廳主打的是粵菜海鮮，用高品質的烹飪手法帶給食客們奢華的粵菜體驗，但特別的是在食材的選擇上，大廚會更多地采用貴州當?shù)靥禺a，以粵菜之技法烹本源之食材，完美融合了在地風味，也算是一種創(chuàng)新吧。比如在冷菜里，本地的糊辣椒皮蛋配上彈牙的鮮鮑魚，口感口味都更為復合。貴州特產的繡球菌則可用來涼拌。
粵式的沙姜雞，是我非常偏愛的廣味小菜，在這里選用的是榕江的小香雞。赤水筒筍紅燜關嶺帶皮牛肉，更是用上了兩個貴州的地方特色，紅燜的做法把兩種食材的香氣都完全必出，每一筷都過癮。而即便是看似普通的黑松露醬海鮮炒飯也選用的是黔東南產的高品質黑松露，入嘴滿口香。
除了大快朵頤，酒店帶來的另一種滿足是水療給我的。索菲特標幟性的Sofitel SPA水療中心，有著浪漫的法式風情和貼心地道的水療服務，值得好好給都市人疲憊的身心充個電。
一旁的Sofitel健身中心有著寬敞的空間，有著相對獨立的有氧和無氧區(qū)域，給運動達人們更好的發(fā)揮空間。配設的室內泳池有著自然采光，亦達到了標準泳池的長度。
所以，在這座四季如春的城市里，有著這樣一間“居高臨下”的奢華酒店，我還有什么不選擇的理由嗎？
撰稿：Khaven
攝影：潘昶永、river2014大河
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